Santé, filière boulangerie, blé, pratiques agro-industrielles, pain, qualité nutritionnelle, revue bibliographique.
Céréales, stockage, qualité des produits, conseil technique.
Recherche et développement, réseau, instituts techniques agricoles
En quoi le développement de la bio, permet d’agir en faveur d’une seule santé pour tous ? Comment les collectivités locales peuvent agir sur le développement de la bio ?
Mots-clés : santé, alimentation, One Health
Congrès FQH
Contaminations chimiques de la chaîne alimentaire
